แนะนำ 10 “พืชเศษฐกิจของไทยที่ควรปลูก!”

ประเทศไทยของเราก็ถือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์เป็นอย่างมากเลยไม่ว่าจะเป็นในด้านของทรัพยากรธรรมชาติต่างๆ เพราะฉะนั้นสิ่งที่ทำให้เศรษฐกิจของประเทศไทยนั้นสามารถที่จะมีความเจริญต่างๆ ได้อย่างมากมายจนถึงทุกวันนี้นั้น โดยการส่งออกต่างๆ ในทุกวันนี้นั้นสินค้าส่วนใหญ่ที่ประเทศไทยได้ทำการส่งออกกันก็คือ พืชชนิดต่าง ๆ วันนี้คนเหล็กมีบทความน่าสนใจ มาฝากกันค่ะ นั้นก็คือ “แนะนำ 10 พืชเศษฐกิจที่ควรปลูก!” 

1.”ข้าว” ถือเป็นพืชเกษตรที่มีแนวโน้มราคาสดใสปีนี้ โดยคาดว่าราคาข้าวเปลือกเฉลี่ยปี 2561 อยู่ที่ 7,950 บาท/ตัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อนร้อยละ 2.7 จากปริมาณการซื้อจากต่างประเทศที่มีมากตั้งแต่ต้นปี ดันยอดส่งออกข้าวต้นปีสูงขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ราคาข้าวในประเทศไม่ถูกกดดันจากโครงการประมูลข้าวจากสต๊อกของรัฐบาลเหมือนช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้ราคาปีนี้มีทิศทางปรับตัวเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ปริมาณผลผลิตข้าวนาปรังปี 2561 ที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 11 และการเร่งส่งออกข้าวของเวียดนามซึ่งเป็นคู่แข่งรายใหญ่เป็นปัจจัยที่อาจกดดันราคาข้าวช่วงที่เหลือของปี

2.”ลำไย” ถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของภาคเหนือ โดยเฉพาะจังหวัดลำพูน นับว่าเป็นแหล่งเพาะปลูกลำไยใหญ่ที่สุดในและดีที่สุดในประเทศไทยก็ว่าได้ ทุก ๆ ปีจะส่งลำไยที่มีรสชาติดี เนื้อหนาหวานกรอบอร่อย ออกมาสู่ตลาดทั้งในและนอกประเทศ

• ธรรมชาติของลำไย ให้ผลผลิตปีละครั้ง ตั้งแต่เดือน กรกฏาคม ถึง สิงหาคม แต่ในปัจจุบัน เทคโนโลยีทางการเกษตร ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกลำไย สามารถทำลำไยนอกฤดูกาลได้แล้ว เพื่อลดปัญหาราคาตกต่ำ และขาดแคลนแรงงานในการเก็บเกี่ยว ลำไยคุณภาพดี ลำไยอบแห้งคุณภาพส่งออก
• ในปี 2552 สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร ประมาณการผลผลิตลำไยในประเทศ ตลอดทั้งปีมีประมาณ 547,075 ตัน และ มีผลิตผลิต 442,412 ตัน หรือ 80% ของผลผลิตทั้งหมดอยู่ในภาคเหนือ บางส่วนขายเป็นลำไยสดภายในประเทศ และส่งออกไปยังต่างประเทศ โดยเฉพาะ จีน ไต้หวัน ส่วนหนึ่งจะนำแปรรูปไปทำเป็นลำไยอบแห้งทั้งเปลือก หรืออกแห้งเฉพาะเนื้อ ลำไยกระป๋อง และอื่น ๆ

3.”ยางพารา” เป็นพืชเกษตรสำคัญอันดับที่ 2 มีแนวโน้มราคาอ่อนตัวเทียบกับปีที่ผ่านมา ราคาเฉลี่ยยางแผ่นดิบชั้น 3 ลดลงต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมีนาคมปีก่อนจนถึงปัจจุบัน โดยคาดว่าราคาเฉลี่ยปี 2561อยู่ที่ 52.0 บาท/กก. ลดลงร้อยละ 9.6 เนื่องจากสต๊อก ยางพาราของจีนซึ่งเป็นผู้นำเข้าสำคัญ ยังคงอยู่ในระดับปกติ ผนวกกับปริมาณผลผลิตยางพาราไทยเพิ่มขึ้นร้อยละ 9.3 จากปีก่อน โดยคาดว่ามาตรการเพิ่มการใช้ยางพาราในประเทศและมาตรการลดปริมาณผลผลิตและปริมาณส่งออกของรัฐบาล รวมถึงความร่วมมือกับประเทศผู้ผลิตยางรายใหญ่ น่าจะช่วยให้ราคายางปรับตัวเพิ่มขึ้นได้จากราคาประมาณ 40-43 บาท/กก.ในขณะนี้

4.”อ้อย” เป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่ทิศทางราคาปรับตัวลดลงจากปีก่อน คาดว่าราคาเฉลี่ยอ้อย ปี 2561อยู่ที่ 800 บาท/ตัน ลดลงร้อยละ14.4 ปีก่อน เพราะราคาน้ำตาลตลาดโลกที่ลดลงอย่างต่อเนื่องเฉลี่ยอยู่ที่ 13.5 เซนต์/ปอนด์ เทียบกับช่วงเดียวกันปีก่อนที่สูงถึง 20 เซนต์/ปอนด์ ขณะที่ปริมาณผลผลิตอ้อยในประเทศที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 เนื่องจากการเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลกำลังอยู่ในช่วงปรับราคาน้ำตาลเป็นราคาลอยตัวตามราคาตลาด ภาครัฐจึงควรเข้ามาดูแลอย่างใกล้ชิดเพื่อให้ผู้บริโภคและเกษตรกรได้รับผลกระทบน้อยที่สุด

5.”ปาล์ม” ซึ่งกว่าร้อยละ 90 ปลูกในพื้นที่ภาคใต้ แนวโน้มราคาปีนี้อาจไม่สดใสนัก คาดว่าราคาปาล์มเฉลี่ยอยู่ที่ 3.70 บาท/กก. ลดลงร้อยละ 8.8 จากปีก่อน เนื่องจากสต๊อกน้ำมันปาล์มในประเทศที่สูงขึ้น ประกอบกับปริมาณผลผลิตปาล์มปีนี้ที่คาดว่าเพิ่มขึ้นอีกกว่า 1.2 ล้านตันหรือร้อยละ 9.1 ซึ่งจะกดดันการปรับเพิ่มของราคาปาล์มน้ำมันในปีนี้ มาตรการภาครัฐฯ ที่เน้นส่งเสริมการใช้น้ำมันปาล์มในประเทศ รวมถึงอนุญาตให้ส่งออกน้ำมันปาล์มได้เป็นครั้งแรกในรอบหลายปี น่าจะช่วยพยุงราคาปาล์มได้ในระดับหนึ่ง

6.”สตรอเบอร์รี่” ถือเป็นอีกหนึ่งพืชที่ไม่ว่าจะยุคไหนก็แล้วแต่ก็ยังคงได้รับความนิยมกันอยู่ดี โดยสตรอเบอร์รี่ในบ้านเรานั้นก็มักจะมีรสชาติที่หลายเป็นอย่างมาก ในทุกวันนี้ก็ได้มีการพัฒนาทำให้ผลของสตรอเบอร์รี่นั้นใหญ่แบบที่เราต้องการ ทำให้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีรสชาติที่ดีและอร่อยถูกใจสุดๆ ไปเลย

7.”กล้วย” ถือเป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจริงๆ โดยกลัวนั้นถือเป็นสิ่งที่ทุกคนนั้นก็ต้องการกันเป็นอย่างสูง เพราะในกล้วยนั้นก็ถือเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากจิรงๆ เพราะมันเต็มไปด้วยวิตามินเอ เบต้า แคโรทีน และอื่นๆ ซึ่งในยุคนี้นั้นกล้วยถือเป็นพืชที่ขาดตลาดเยอะจริงๆ ไม่ว่าจะตลาดในประเทศและนอกประเทศก็ตาม

8.”มะละกอ” เป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่ในยุคนี้นั้นก็ได้รับความนิยมกัน โดยในมะละกอนั้นก็มีคุณค่าทางอาหารที่ดีและมีประโยชน์เป็นอย่างสูง โดยสามารถที่จะนำไปแปรรูปต่างๆ ได้อย่างมากมายเลยทีเดียว เรียกได้ว่าในยุคนี้นั้นมะละกอถือเป็นพืชที่มีความต้องการสูงและขาดตลาดอยู่บ่อยครั้งอีกด้วย

9.”ทุเรียน” เป็นอีกหนึ่งพืชไม่ว่าจะออกมาฤดูไหน ภาคไหนก็ตามนั้น ก็ยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติเป็นอย่างมากอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดในประเทศจีนั้นก็ได้มีการเหมาทุเรียนออกไปหมดเรียบร้อยแล้วทำให้ทุเรียนในประเทศนั้นก็มักจะขาดตลาดกันอย่างต่อเนื่องจริงๆ แต่อย่างไรก็ตามนั้นถึงแม้ว่าราคาทุเรียนในทุกวันนี้จะมีราคาที่แพง แต่ผู้คนนั้นก็ยังจะเลือกบริโภคกันอยู่ดี

10.”กาแฟ” ในยุคนี้นั้นการดื่มกาแฟ ก็ถือเป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลย ไม่ว่าจะยุคไหนๆ ก็ตามนั้นการบริโภคกาแฟนั้น ก็จะเป็นสิ่งที่จะทำให้เรานั้นสดชื่นเป็นอย่างมากอีกด้วย ซึ่งกาแฟในประเทศไทยนั้นก็เป็นกาแฟที่ดีและมีคุณภาพเป็นอย่างมากเลย แถมยังเป็นสินค้าที่ส่งออกที่สำคัญของประเทศไทยอีกอย่างหนึ่งเช่นกัน

อย่างไรก็ตามนั้นในความเป็นจริงแล้วนั้นพืชเศรษฐกิจในปัจจุบันนี้นั้นก็ยังคงมีอีกเยอะเป็นอย่างมาก สิ่งที่จะทำให้การประกอบอาชีพเกษตรกรของเราสำเร็จและลุล่วงไปได้ด้วยดีนั้น เราก็ควรที่จะต้องมีการศึกษาหาความรู้สิ่งต่างๆ มาเสียก่อน เพื่อที่จะได้ลงมือทำได้เป็นอย่างดีและมีประสิทธิภาพเป็นอย่างมากอีกด้วย เรียกได้ว่าถ้าหากในยุคนี้ถ้าใครได้ปลูกพืชเศรษฐกิจอยู่นั้นก็จะทำให้พืชหรือสินค้าของเราสามารถที่จะเป็นที่ต้องการได้นั่นเอง

ฉะนั้นแล้ว การปลูกพืชเศรษฐกิจในยุคนี้ก็อย่าลืมนะคะ การศึกษาหาข้อมูลต่างๆ เพื่อที่ทุกคนนั้นจะได้เข้าใจตรงกัน ดังนั้นการปลูกพืชเศรษฐกิจในยุคนี้นั้นก็ควรที่จะต้องศึกษาหาข้อมูลต่างๆ ให้ดีเสียก่อนเพื่อที่เรานั้นจะได้ทำการปลูกไปแล้วไม่เกิดผลเสียตามมาทีหลังนั่นเอง ดังนั้นไม่ว่าจะปลูกพืชอะไรก็ตามก็ควรที่จะต้องอาศัยความเหมาะสมของดิน น้ำ ปุ๋ยและอากาศนั่นเองค่ะ

อ้างอิงจาก https://www.tmbbank.com